GRADIEU

Photos by MATIMUK

Abgetaucht. Ganz und gar weggewesen. Ausgegraben. Aufgetaucht. Wieder da. Grüss Euch. Wie lange? Das Zeitgefühl ausradiert vom endlos flimmernden Weiss. Pulverkristalle scheinen noch immer im Gesicht zu brennen. Tausende von Wintersprossen wie kleine Narben dieser übrig geblieben. Frau Holle war mit uns - unglaublich - hab Dank du holdes Wesen. Schwindlig schön. Ameisenbäuche. Glücksglucksen. Den Verstand immer im Auge behalten (wirklich Ti Mama). Keiner ist verloren gegangen. Einmal wieder alles gut gegangen... Einmal wieder und immer und immer wieder dankbar dafür.

Kräfte gesammelt für das was kommt, für das was schon da ist. Dieses Grüss Euch ist somit auch schon wieder ein Adieu. Nein, keine Auszeit. Ganz im Gegenteil. Eine Anzeit mit Freude und Angst. Eine Chance, die genutzt sein will. Es wäre so blöd sie zu verschaukeln, so richtig blöd. Ruhig werden wird es hier, darum. Ab und an, wenn Muse und Anzeit es erlauben, wird MATIMUK Euch etwas erzählen. Unregelmässig unverbindlich. Ohne Gewähr. Die Versuchung Euch schöne Bildgeschichten zu servieren ist gross. Material wäre genug da. Alles zu seiner Zeit. Auch dieses. Nicht jetzt. Es ist ein bisschen wie Fasten. Ti hat zudem Sammelverbot (oh wei). Ma tüftelt derweil an neuen Bildern mit Geschichten. Sie werden wieder kommen. Etwas später, im frühen Jahr.

Habt es gut und vergesst uns nicht ganz - ja - das wäre schön…

FEBRUARSACHEN

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Ma wünscht sich noch immer sehnlichst ein neues Gigi-Gefährt

seit jeher lässt er uns kalt - der Valentinstag

Ansichtssache - frisch eröffnet

Ti freundet sich mit ihrem neuen Splitboard an

Stiva da morts - Totenstube in Vrin

ein Wunsch für die Wand

Pläne verwerfen und schmieden

über Kindheitsträume nachdenken

Wortzauber mit Anna, Julie und Ulma bei MiMA

ein Traum vom Arbeitsraum für Tis Diplom - verlassen, kalt und leer sollte er sein - der Traum bleibt, das Diplom ist schon da, sowas von

HÜFTFREUDEN

Photos by MATIMUK

Panna Cotta. Gewiss kein süsses Geheimnis. Eher eine schmerzlich süsse Sünde. Mit Gipfelgefühl und Muskelkater weichen die Kaloriengedanken jedoch dem Glücksgenuss.

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400 Milliliter  Sahne
600 Milliliter Milch (oder eben 1 Liter Sahne pur)
100 Gramm Zucker (fein weiss oder grob braun)
2 Vanilleschoten
8 Blatt Gelatine 

Sahne, Milch und Zucker in einem Topf zusammenbringen
Punktchen aus der Vanilleschote holen und in die Sahne(milch) geben
auf kleiner Flamme köcheln lassen (auch die gute leere Schote)

Gelatine in kaltem Wasser aufweichen

Topf von der Flamme nehmen
Schoten heraus fischen
abkühlen lassen

Gelatineblätter ausdrücken (jedes Mal ein eklig schönes Geräusch)
dann in die Sahne(milch) einrühren

für feine Momente in eine entsprechende Menge kalter Förmchen füllen
für gemeinsame Momente nimmt man einen grossen Hafen und sichert sich vorab den besten Löffel

den Hafen in den Schnee setzen
er hält es da eine gute Weile aus
vor Süsswilderern schützen 
bei Verlangen herein holen 
mutig mit Zucker (gerne den groben Braunen) bestreuen
für eine kurze Weile unter der heissen Ofenflamme den Zucker Bläschen schlagen lassen

und dann kommt´s
die warme Kruste durchbrechen und mit den kalten Stücken auf der Zunge zergehen lassen

"komm, schmier´s Dir auf Hüften" - um es mit den Schmunzelworten eines guten Freundes zu sagen

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Noch kurz durchatmen - auf bald!

WILD AND FREE

Photo by MATIMUK

All good things are wild and free.

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Henry David Thoreau